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昨日の昼はイタリアンでパン食べてたらしい

12/15 木曜日 糖質制限食の記録行く前に・・・
昨日の(12/14)昼、聞くのをわすれて、たぶんおでんではないかなぁ
と思ってましたが・・・

イタリアンのランチで、パンも食べたらしい。
夕食前の血糖値は、86まで下がってたので
その時はなんにも思いませんでしたが・・・

12/15 朝の血糖値 112  血圧 128/83

朝食 ナシ

昼食 サバの塩焼き おでん (今日は確認すみです(^。^)

夕食前血糖値 96 → いつもより高いね~っていう言葉から昨日の昼食が判明。

夕食 アボカド&卵ピザ サラダ ほうれんそう胡麻和え 煮物

サラダとほうれんそうの胡麻和え
サラダとほうれん

アボカドピザ
アボカドピザ
南関あげを使ってます
 ↓
南関あげ
わさびマヨを塗って、スライスしたアボカドを並べ、
マヨネーズをニュッとだし、チーズをのせてオーブンへ。

サクッとおいしかったです(#^.^#)
でも私は1枚食べるとちょっと多かった( 油がきます )
半分で良い感じ。

しかし夫は2枚行きました~
1枚は卵サラダ( ゆでたまごをつぶしマヨとあえたもの)
アボカド&卵ピザ

煮物
低糖質煮物
昨日の煮物の煮汁に厚揚げ、こんにゃくを追加したもの。

赤ワイン ボトル半分弱。
バターピーも食べてたと思います。

食後2時間血糖値 121

夫の場合、食後2時間といっても、
その間に、ワインやらピーナッツやら食べているので
何とも言えませんが・・・

2時間後で120未満。
朝の血糖が100未満で落ち着いたらいいのですが・・・


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糖尿病の夫が糖質制限食を始めて5年目になりました。 食事と血糖の記録にと思って始めたブログですが、 レシピも少し紹介しています。 最近はお金のかからない糖質制限食を目指しています。 気まぐれ更新ですが、どうぞよろしくお願いします。

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