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久しぶりの血糖値は・・・

6/19 火曜日 の夫の糖質制限食は・・・

いつもの通り朝食はナシ

昼食 聞くのをわすれましたが
食べていないか、
コンビニでおでんとかサラダとか冷奴
ではないでしょうか

夕食
肉豆腐 野菜炒め ゴーヤとひじきの炒め物  
人参サラダ ゴボウのキンピラ プチトマト

肉豆腐
肉豆腐
シンプルに牛肉と豆腐だけ。
ラカント 醤油 糖質0の日本酒で味付け
写真の3/4食べました

野菜炒め
野菜炒め
豚肉 もやし ピーマン 油揚げ
豚肉が少なかったので、
ラカントと醤油で味付けた油揚げを刻んで入れてます。
味付けは、塩 コショウ 仕上げに醤油少々。
写真の2/3食べました。

ゴーヤとひじきの炒め物
ゴーヤとひじきの炒め物
このレシピはクックパット、さちときさんのレシピです
胡麻を入れるのを忘れたので、最後に振り掛けました。

人参サラダ ごぼうのキンピラ プチトマト
人参サラダなど
千切りにした人参にツナ缶を混ぜて塩コショウで味付け。

最近人参料理も出すんですが、
糖質が高いので、ちょびっとだけ。

糖質0の発砲酒&赤ワイン。
ナッツとともに・・・

食後久しぶりに血糖を測ってもらいました。

食後1時間半くらいの血糖値ですが、133でした。

まあまあなんではないでしょうか。

でも、今朝 6/20の早朝血糖値も134
朝の血糖値はよくありません。

まぁ、食べて すぐ寝てるのでこんなものなのでしょうが
毎日続くと考えてもらわないといけませんね~


このブログもあまり更新もしないのに
だんだん訪問者が増えてきて
糖質制限食も広まってきてるんだなぁと思ってたら
6/14に朝日新聞に糖質制限食のことが掲載されたので
さらに増えました。
こんなブログでもすこしお役に立てているでしょうか?

数あるブログの中からせっかく訪問して頂いた方々へ
もうすこし見やすく、わかりやすくできればなぁと思っているのですが・・・
なかなか取りかかれません~

糖質を計算していたりするページや
レシピをのせているページもあるのですが
埋もれてしまっているので
みにくいんですよね。

ボチボチ見やすいように整理していこうと思いますので
のんびりお待ちくださいませ<(_ _)>


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この記事へのコメント

- ぷく - 2012年06月20日 19:15:53

たるるん30さん、はじめまして!
夫のメタボ(および血液検査結果)をなんとかしたいと
色々試してきながらも失敗ばかりのアラフォ―主婦です。
まさしく、つい2、3日前から「糖質制限」レシピに興味をもって
あちこちお邪魔しています。

色々タメになります!ありがとうございます。
またちょくちょく遊びにこさせてもらいます。

Re: タイトルなし - たるるん30 - 2012年06月22日 10:38:40

ぷくさん、はじめまして
コメントありがとうございます。

糖質制限食、カロリー制限の食事作りより
楽しいですよ~いろいろ作れますし♪
夕飯の米を抜いて、砂糖をラカントにするだけでも
だいぶ違うと思います。

楽しみながら頑張ってくださ~い。
また遊びに来てください。

- Terrie - 2012年06月25日 11:54:23

人のブログにコメント残すことはめったにないのですが、どうしても気になったので。
私自身が糖尿持ちの主婦です。父も糖尿でした。
たるるん30さんのレシピには脱帽しました。私はこんなに凝ったことができないので
本当に感心しました。
しかし、ご主人は食事だけで管理できるレベルではないように思われます。
「血糖が安定」とありますが、私の感覚では申し訳ないですが、「高値安定」なだけ
だと思います。(ちなみに私自身は朝の空腹時血糖値は100を超えません)
もし病院に通院されていないのならば今からでも遅くないので病院に行くことを
強く推奨します。眼科で検診を受けることも強く推奨します。
糖尿の怖さは「血糖が高いだけ」と思っている間に合併症が進行することです。
ある日突然目が見えずらくなって合併症の進行に気が付いたときはもう遅いのです。
私の父がそうでした。軽症だったので病院に行かず、網膜症が進行していることに
気が付いたときはもう遅く、神経障害、腎症とフルコースに近い状態になり、
最期は悲惨でした。
これは脅しているわけじゃないです。お子さんもまだお小さいと思いますし、
後悔しないためにも通院だけは欠かさないでくださいね。
糖質制限は対処方法の一つだとは思いますが、これだけですべてが賄える
万能ではないと理解しています。

Re: タイトルなし - たるるん30 - 2012年06月26日 09:55:10

Terrieさん初めまして
コメントありがとうございます。

Terrieさんは朝の血糖値100以下なんですね。すばらしーっ
おっしゃる通りで、通院はしないといけないのです。
糖尿病の合併症の怖さは夫婦で重々わかっているのですが
(夫の父も糖尿でしたので)
行ってくれませんね~病院。
運動もしないといけないのに・・・・
糖尿病の夫の意思がないと、食事面でしかサポートできないんです。
でも、せっかくTerrieさんがコメント残してくれたので
強く夫に言いますね。
仕事の忙しい時期は少し脱したので、行ってくれるかも。

また遊びに来てくださいませ~

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こんにちは(*^_^*)
福岡在住のたるるんと申します。

たるるん30


糖尿病の夫が糖質制限食を始めて5年目になりました。 食事と血糖の記録にと思って始めたブログですが、 レシピも少し紹介しています。 最近はお金のかからない糖質制限食を目指しています。 気まぐれ更新ですが、どうぞよろしくお願いします。

こんなブログもやってます。
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